每一個愛酒之人，都不能錯過新西蘭

誰人不愛節日呢？

既包含着各色的紀念意義

也意味着親朋好友的團聚

和期待已久的假期

如果遇上葡萄酒的節日

更讓我們多了個理由去舉杯共飲

霞多麗作為唯一能夠在新西蘭各個地區

從北到南蓬勃發展的品種

将新西蘭獨一無二的風土

和各個産區的多樣性

展現得淋漓盡緻

無論單釀還是混釀

做幹白還是起泡酒

都能看到霞多麗的身影

5月21日，

迎來世界霞多麗日！

International Chardonany Day

對于愛酒的你

怎麼能錯過新西蘭霞多麗呢？

另外，霞多麗與不同的釀酒技術也是百搭，不同的酒款可能存在巨大的差别，因此霞多麗總是被冠以“百變女王”的稱号。

霞多麗是新西蘭種植範圍第二大的白葡萄品種，來自于加州的克隆品種，以及最新引進的勃艮第第戎克隆。

典型的新西蘭霞多麗，優雅且果香為主，口感豐裕，柑橘類水果和熱帶水果的風味集中。脆爽的酸度與風味形成 平衡，有些會使用橡木桶陳年帶來圓潤的口感。

在過去數十年間，我們的釀酒師以過桶陳年風格的霞多麗葡萄酒赢得了贊譽，而今天的霞多麗酒風格更加多樣，出現了更多越加精緻，果味和新鮮，并具有獨特的新西蘭特色，表現出獨特的複雜性的酒款。

如今仍能在新西蘭每個産區都能找到它的身影，無論是果味充沛未經橡木桶的，還是優雅的過桶風格，霞多麗正在新西蘭這片土地盛放。

曆經了一個漫長而炎熱的夏季，今年再次産生了優質的霞多麗果實！專家們認為2020年将是一個值得紀念的年份。

盡管由于疫情的原因而取消了今年的霞多麗日活動，在吉斯本“霞多麗節”的組織者們已經開始展望2021年的各類慶祝活動，包括在曆史悠久的火車上的品酒之旅，長長的白色午餐以及在Poverty Bay的一個曆史地标舉辦一場優雅的晚會。

新西蘭霞多麗日的活動多彩多樣，重點是在葡萄酒與本地美食間摩擦出火花。在新西蘭霞多麗的首都吉斯本，屢獲殊榮的葡萄酒、新鮮的kaimoana、美味的當地特産組合在一起，等着你去發現！

霞多麗日是參觀吉斯本産區的理想時間，愛酒的您将發現的不僅僅是優質的葡萄酒和美食，溫暖的陽光氣候和輕松的沿海生活方式為吉斯本增添了特别的氛圍，當然也别忘記在訪問伊斯特蘭（Eastland）時必須體驗豐富而真實的當地毛利人文化。

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